De groene beuk blote wortel 175-200 cm is een geliefde keuze voor hagen vanwege zijn opvallende bladeren met golvende randen. In het voorjaar verschijnt jong, fris groen blad aan de haag, dat in de herfst bruin wordt maar opmerkelijk genoeg gedurende de winter aan de haag blijft hangen. De groene kleur keert in het voorjaar geleidelijk terug.
Deze snelle groeier gedijt het beste in zonnige of halfschaduwrijke locaties en bereikt hoogtes die vele andere haagsoorten niet evenaren. Dit maakt deze haag zowel geschikt als hoge achtertuinhaag als lage voortuinomheining. De plant is veelzijdig en gemakkelijk te onderhouden met weinig eisen. Vogels en kleine dieren vinden het een ideale schuilplaats.
De groene beuk blote wortel 175-200 cm groeit ongeveer 35 cm per jaar en kan tot 30 meter hoog worden, maar is goed beheersbaar door regelmatig snoeien. Winterhard en technisch bladverliezend, blijft de haag semi-wintergroen, wat betekent dat het bruine blad in de winter aanhoudt tot het wordt vervangen door nieuw groen in het voorjaar.
Planten tussen eind oktober en eind maart wordt aanbevolen, met aandacht voor vorst. Regelmatig snoeien in mei of juni, gevolgd door voldoende water en speciale voeding, houdt de haag gezond en mooi gevormd. Extra snoeien vermijdend na de zomer, met oog op herstel voor de winter, en mesten vermijdend om vorstschade te voorkomen.